乔士迈庄园（Josmeyer），成立于1854年，位于阿尔萨斯省的Wintzenheim村，它的酒被称为爱与激情的结晶。JOSMEYER酒庄由现任CEO JEAN MEYER的祖父Aloyse MEYER建立，酒庄和葡萄园位于阿尔萨斯的中心地带COLMAR的WINTZENHEIM村庄，现在完全采用有机葡萄酿造方式。庄主乔迈尔先生是阿尔萨斯所有传统葡萄品种的忠实拥护者，他喜欢酿造清爽、精致且极其优雅的葡萄酒，酿酒是他的激情。本世纪之初，乔迈尔使用的生物动力学的葡萄栽培技术增加了葡萄酒的醇厚度，也赋予其高贵的原始品质和一成不变的特性，完全反映当地的土壤特质。 乔士迈庄园手工采收葡萄，成串的葡萄通过压缩式挤压机缓慢而小心的榨汁。葡萄汁在可调温的不锈钢酒槽中自然发酵一个月。乔士迈的酒不进行乳酸发酵，也不添加糖分。JOSMEYER的出品富含果味，入口清爽富有立体感，充分反映了阿尔萨斯地区的土地和气候特征。阿尔萨斯的葡萄酒特色可以在JOSMEYER的系列里充分体现，干爽，富有激情而典雅，无论是中西菜肴都可以轻而易举的同其搭配。随着时间的推移，JOSMEYER在瓶中的变化更令人欣赏，因此成为许多葡萄酒收藏家的最爱。 所有的JOSMEYER系列都有一定的陈年能力，尤其是最高等级Grands Crus，通常在10年以后才达到最佳饮用期，这个时候其酒体最为丰满，香味也极其复杂。其他的经典系列都在5到10年内达到最佳饮用时间。酒瓶上的酒标是JOSMEYER非常具有特色的一部分，每个酒标都由艺术家按照葡萄酒风格及配餐需求单独设计。形象，生动，极具立体感。这种视觉的冲击使得品酒客可以在饮用葡萄酒的同时感受到阿尔萨斯的酿酒艺术以及人文风情。 乔士迈庄园莲白葡萄酒：此酒呈淡黄色，起杯就会闻到一股华丽的花香从杯中涌起，伴着丁香和白胡椒的味道。莲白葡萄酒不仅有着莲花及丁香的香味，酒标上还有法国画家Jean Remlinger的画和两位中国书法家的题字。 莲花是专为亚洲市场所酿造的葡萄酒，充满了东方韵味，是乔士迈酒庄艺术系列最重要的产品。其独特设计的酒标基于中国古代的美文爱莲说。这是公元1063年宋朝理学名家周敦颐先生的传世名作，文中借物咏志，以其对莲花的喜爱衬托出其在尘世间淡漠名利的心性，表达了作者不慕名利，洁身自好的生活哲学。莲花的出淤泥而不染，中通外直，表里如一的特性恰好同阿尔萨斯及乔士迈酒庄的内涵不谋而合。莲的酒标上的书法和印章由中国书画大师李鸿烈及陈树恒两位大师设计，极具中国文化底蕴。 联系方式 电话：33 (0) 3 89 27 91 90传真：33 (0) 3 89 27 91 99 电子邮箱：contact@josmeyer。