南京餐饮商会（Nanjing Cuisine Association）成立于1985年，拥有会员企业700余家，其中95%为1000平方米以上的大中型餐饮连锁品牌企业：南京古南都集团、真知味餐娱有限公司、大惠集团（含狮王府、南京精菜馆、南京大牌档等）、小厨娘餐饮有限公司、夜上海集团、珍宝舫集团、湘鄂情、小南国、顺峰集团等知名企业，基本上囊括了南京地区有影响力的集团公司和品牌企业；商会下设分支机构：厨师长分会、龙袍蟹黄汤包分会、龙虾专业委员会、金牛湖餐饮专业委员会、粤厨专业委员会、溧水分会、大厂分会等。 商会秉承提供服务、反映诉求、规范行为的宗旨，搭建同行聚会交流、共同发展的平台。通过造节造市制造商机，每年举办美食文化节活动；反映企业诉求，向政府反馈企业在市场经营中遇到的困难，特别是劳动力等成本剧增导致企业负担加重，争取政府给予水电气、餐饮业特殊工时、劳动用工等专项优惠政策。商会始终以服务行业为要务， 不仅赢得了会员企业拥戴，得到了各级政府的肯定，先后荣获全国餐饮业先进社团 、中国饭店与餐饮业优秀行业组织、江苏省工商联系统先进行业商会、南京民间组织先进行业协会等国家及省市级先进称号。 商会现有《金陵美食》杂志、《餐饮纵横》会刊、餐饮商会网和短信平台四大宣传载体，面对商务消费群体、业内精英、境内外同仁、烹饪爱好者等不同人群，展现餐饮文化，推介企业及名厨的风采。 地址：南京市玄武区黄埔路2-2号黄埔大酒店10层G座 邮编：210016电话：025-83213803 84069999-4017 传真：025-83362919 网站栏目 会员单位 访问 | 收藏 包含 会长单位、 常务理事单位、 理事单位等内容。 特色菜肴 访问 | 收藏 本频道提供特色菜肴列表。 新闻中心 访问 | 收藏 包含行业动态、 最新活动、 活动预告等内容。 行业资讯 访问 | 收藏 包含政策法规、 专家点评、 饮食文化等内容。 人物介绍 访问 | 收藏 本频道提供人物介绍列表。 最新推荐 访问 | 收藏 本频道提供最新推荐列表。 电子期刊 访问 | 收藏 包含金陵美食、 餐饮纵横等内容。 名店探访 访问 | 收藏 本频道提供名店探访列表。