中国饮食行业协会(英文名称China Caterting Trade Association，缩写CCTA，简称中饮食协)是1996年经国家有关部委批准成立，是中国饮食行业发展领域中全国性、专业性、公益性、不以赢利为目的的饮食行业组织，主管全国范围内饮食行业服务、培训服务、技术服务、信息服务、对外交流服务。中国饮食行业协会常设机构有：秘书处、会员部、人事部、财务部、培训部、对外联络部、资讯网络部、后勤部。下属单位有：中华美食认定委员会、品牌培育推广中心、中华美食营养研究所、快餐专业委员会、西餐专业委员会、信息中心、《饮食杂志》、《国际餐饮》杂志社。 协会现有常务理事、理事366名、会长1名、副会长9名、秘书长1名，协会日常工作由秘书处负责。主要任务是：遵照江泽民同志提出的立民族志气，创世界名牌的要求，加强与海外及各国在饮食行业的研究、培育、扶持、引导、发展、推广、保护和管理工作，大力培育和发展中华美食名牌名店，努力为企业实施品牌战略、资本运营、营销策略、技术创新等提供咨询服务和解决方案。 中国饮食行业协会本着与时俱进、求实创新、竭诚服务的精神开展工作，通过开展一系列的美食评价和认定活动，大力培育中华美食名牌名店，积极推进饮食行业健康发展。 中国饮食行业协会宗旨是：以邓小平建设有中国特色社会主义理论和三个代表的重要思想为指导方针，遵守中华人民共和国宪法、法律、法规，贯彻落实《食品质量法》、《消费者权益保护法》及国家有关实施名牌战略方针、政策，尊重知识产权，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，积极推进中国饮食行业的发展，为全面建设小康社会作出积极的、有益的贡献。 电 话：010-66466249 66466394传 真：010-66466394 邮 政 编 码：100013地 址：北京市西城区阜外大街 网站栏目 新闻中心 访问 | 收藏 提供协会公告、图片新闻、行业动态等资讯内容。 政策法规 访问 | 收藏 提供国家饮食行业相关政策法规内容。 行业发展 访问 | 收藏 提供行业规划、数据统计、行业分析等内容。 美食推荐 访问 | 收藏 提供名吃名店、名菜名点等方面内容。 品牌建设 访问 | 收藏 提供品牌建设动态、品牌认定等内容。 饮食天下 访问 | 收藏 提供生活饮食、健康饮食等方面内容。