巴山蜀水的气候让四川人嗜吃麻辣来抵御潮湿多雨天候，辣椒含维他命Ｃ，适量食用辣椒，能增进食欲、利于消化、去寒出汗。 而巴蜀麻辣烫的精妙之处就在于它的麻（花椒香味）和辣（辣椒之辛辣），四川人嗜辣，泼辣、细腻、顽强，将辣表现得登峰造极，泼辣，是因为嘴裡淡得无聊细腻，是因为不满足于简单的口味顽强　是巴蜀人特有的泼辣豪情川味的辣绝妙天下令八方食客为之吐舌淌汗，也为之倾倒拜服。 为张扬巴蜀饮食文化之以味为本的麻辣精神，我们特引进正宗讲究「三香三椒三料．七滋八味九杂」的巴蜀麻辣烫以飨饕客，三香乃葱、薑、蒜，三椒乃辣椒、胡椒、花椒，三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪槽，七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、咸、香，八味是指：鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻，九杂是指：用料之杂。 经由做料齐全、融汇特调而成红红火火的麻辣汤味，味多、味广、味厚、味浓，麻辣辛香、变化无穷！再配上店内招牌酸梅汁，真正是相得益彰的好滋味！ 网站栏目 最新消息 访问 | 收藏 为您提供最新消息列表。 活动照片 访问 | 收藏 为您提供活动照片列表。