Soylent是一种新型饮料，颠覆饮食概念，以精力饮品取代食物，受到网友热捧。Soylent是一种相当简便的精力汤饮料，号称含有所有人体所需营养，有了它人类可以丢弃既有的饮食习惯。Soylent基本上由碳水化合物、氨基酸、蛋白质和数十种其它人类生活所需的维他命，如钙、钾、锌、维生素A、B、C、D、E、K等人体每日必须成分，卡路里仅为正常饮食的60%。该产品甚至还完成了100万美元融资，投资者包括两家著名创投公司Andreessen Horowitz与Lerer Ventures。Soylent的发明人是来自旧金山的25岁的电子工程师Rob Rhinehart， 声称自己一个多月只喝这种饮料不吃其他食物，不但没吃腻且身体更有活力、皮肤更有光泽，最重要的是节省了大把时间。他为产品建立博客后立刻吸引大量拥护者，也引起硅谷投资人注意。Rhinehart知道自己的产品引起正反两极意见。已经有越来越多学者、营养师和生物学家与我联系，都对产品表示乐观。反对者大多是有机农产品的支持者。有机种植支持者通常认为自然食品和种植是神圣不可侵犯的概念，所以将Soylent视为亵渎之物。但Rhinehart不觉得这些反对声音有任何根据。Rhinehart的愿景是，打造一种便宜、营养丰富且无处不在的食物来源，让任何人在任何地方都能够找到——即使是在世界各地的食品杂货店和便利店。Soylent将会与我们周围到处都是的廉价小吃、垃圾食品和快餐展开竞争。Soylent生产工厂通过美国全国卫生基金会NSF，成分经美国食品药品管理局FDA核准质量控管严格，与市面上的代餐和减重产品不可相提并论。2012年夏天，Rhinehart破产了。在从佐治亚理工学院毕业之后，他就在旧金山创立了一家无线通信公司。公司破产后，他每天不得不依靠所能找到的最便宜的食物为生—面条和玉米热狗。他和室友不得不吃一些维生素片，以防止得坏血病那种饮食相当不健康。但自己做饭的过程麻烦得让人发疯，你需要买、洗、煮，最后还得刷碗。事实上，那段时间我最主要的支出就是食物。为了摆脱一日三餐的烦恼，他决定将自己吃的食物流水线化。在之后的3个月里，他每天翻阅各种盗版图书，了解自己在生物化学和营养学方面究竟能做什么。他列出了一份能提供他生存所需的所有营养物质的配料清单—其中的绝大多数都是化学物质：能分离出蛋白质的乳清、合成碳水化合物的麦芽糖糊精，甚至还有锌和钙这样的微量元素。然后，他开始在亚马逊和eBay上的食品添加剂和化学品商店订购这些物品。很快，他的厨房里就堆满了各种等待混合的粉末。2013年1月12日，Rhinehart在仔细计算了各种配料的比例之后，将各种配料倒进一个罐里，然后加了水。但是他立即意识到，自己忘了添加纤维素—这种物质对人体的吸收起着重要作用。最初，在服下800卡路里的这种饮品之后，他感觉良好，但是很快就出了问题—他感到筋疲力尽，几乎想要放弃。在经过几次调整和一次短暂的钾中毒之后（给他留下了心悸的后遗症），他终于找到了正确的配方。每天，他喝三四次这种液态食物。包括准备、喝下和刷杯子的过程在内，每次只需要大约1分钟左右的时间。为了确定自己是否健康，他偶尔会去验一次血，并将一切都记录在自己的博客基本无害（MostlyHarmless）上。在博客上，他记录了配方的变化，例如用燕麦粉代替1/3比例的麦芽糖糊精，以获得更多的纤维素并降低血糖水平。他甚至还在博客上记录这些给他生活带来的变化。5月，Rhinehart和3个朋友在一个众筹平台上发起了一个项目，希望能为大量生产Soylent募集到10万美元的资金。他们原本计划需要1个月左右的时间，但实际上他们只用了两个小时就筹集到了这些钱。之后的故事就如上面提及的一样，概念一出，立刻受到了人们的关注，他成功了。目前他们的产品在美国本土销售。融资之后，公司于2014上半年将产品销售地扩大到欧洲。 联系方式如需联系，请访问soylent/#contact。