江西省高氏集团创立于2004年,系澳门高氏集团投资的外商独资企业，下辖江西省高氏置业发展集团有限公司（注册资金1.25亿港币）、江西省高氏林牧发展有限公司（注册资金1亿港币）、江西省高氏油茶产业发展有限公司（注册资金4000万港币）、江西省高氏农科发展有限公司、江西省高氏海麟工程机械发展有限公司等多家企业，是一家集房地产开发、农业科研、油茶种植、油脂深加工、养殖业、工程机械等为一体的高科技、综合性大型集团企业。
高氏置业发展集团有限公司作为高氏集团的分公司之一，主要是以开发房地产为主，其开发的音乐花园项目地处在南昌市中心阳明路，拥有完善的生活配套，三中、江西师大、实验中学等名校环立，青山湖、体育公园环侍左右。音乐花园融汇了MODERN公寓、高层、小高层的精品住宅项目、总建筑规模约为近5万平方米。音乐花园整体采用典雅、浪漫的维也纳建筑风格，并巧妙地将音乐化作表情融入建筑构造中，同步吸取现代欧洲的建筑理念，融合现代欧洲最具代表性的维也纳建筑外立面，锻造出专属音乐文化主题居住社区，以音乐感动生活理念打造出荣耀生活。音乐中庭、雕塑景观小品、金色大厅音乐休闲广场等多种景观共同营造出小区内外优美的景观。努力为业主营造一个温馨、精致、特色化的音乐文化社区。集团公司将音乐花园作为精品工程倾心打造，派驻集团公司精英管理团体进行项目营运。在音乐花园开发施工中运用科学的管理模式，注重新型建材、创新建造技术采用，精心锻造每个建筑细节的品质。音乐花园必将建成环保、节能、智能化的地标性建筑群落。
除音乐花园项目外，高氏置业发展集团有限公司还开发了江西省精品装璜建材城这个专业建材类商业地产项目，其地处南昌市司马庙，项目市政配套完善，交通便利。精品装璜建材城内经营范围石材、地板、陶瓷等各类建材，是融建材批发、零售、展示、推介为一体的综合商业城，与周边的省建材城、鄱阳湖建材城共同构造出建材经营核心商圈，目前已建成投入运营。
集团依托澳门特区，立足江西，以国际化的标准建设新型的农林业经济，聘请海内外知名国际农林专家携手打造中部地区农林经济的产业示范园。设立在优质红壤地块的中心区——江西省进贤县的江西省高氏集团现代油茶生态科技园，预计累计投资将达18亿元人民币，建设30万亩油茶林基地和国家级良种油茶苗木基地及相关农林产品。自2007年以来，高氏集团公司已征地10万亩，种植了高产油茶林，目前已经成为全国自有林地产权种植油茶规模最大的企业。高氏现代油茶生态科技园围绕一个基地，两大目标，三条主线，进行全方位、立体式的山地综合开发。一个基地，就是大面积建设绿色生态油茶园，建设30万亩高产优质油茶基地和国家级良种油茶苗木基地。两大目标，就是打造全国乃至亚州最大的油茶研发深加工基地，建设全国顶级的油茶种植示范、研发、深加工、生态旅游为一体的现代油茶综合示范园区。三条主线，就是分别以油茶种植、茶油加工为主线，完成10年30万亩油茶造林计划；以畜禽养殖、饲料加工为主线，创办大型现代林地养殖示范基地；以休闲旅游项目开发为主线，把项目打造成休闲度假、综合娱乐、旅游观光的胜地。
2010年7月江西省高氏林牧发展有限公司继在进贤县下埠集乡、乐安县、崇仁县等地投资油茶种植基地后，又与江西省进贤县人民政府签订建设江西省高氏油茶生态科技园项目合同，将在进贤县清岚湖畔投资建设总面积超过3000亩的江西省高氏油茶生态科技园，主要包括油脂加工，油茶产品延伸深加工（茶油化妆品、保健品等）、苗木种植示范基地、科技研发和旅游度假等。总投资约12亿元，其中山茶油油脂加工设备将从世界顶级油脂炼制设备厂家采购（如瑞典阿法拉伐ALFALAVAL Co.,等)，打造国内最尖端的茶油深加工生产线。集团公司还与澳大利亚、欧洲等国家的科研机构合作，引进最前沿的研发成果，做深做精做大茶油应用产业。茶油产业产品除面向大陆市场，还将打入港澳台、日本、东南亚、欧美等海外市场，打造中国顶级的茶油产业品牌。江西高氏油茶生态科技园的成立，将产生良好的经济效益、生态效益和社会效益，在高氏油茶项目的不断建设以及生产经营管理中，需要大批的劳动力资源，当地农民可从中获取较多收入。通过园区的建设还可以为新农村建设注入强大的动力与活力。
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